Часть 1 здесь Часть 2 здесь  Если в Первой части речь шла о том, что ели нью-йоркеры чтобы выживать в сложные времена, во Второй - о тех, кто был первым в индустрии роскоши и кто не сдался во времена Сухого закона, и кому сносило голову от богатства в Полозоченном веке. То в Третей части вспомним историю мест, в которых проводили время  горожане между домом и работой, в не столь отдаленном прошлом.  Horn & Hardart: Демократический дворец. До появления фастфуда в Нью-Йорке были «Автоматы» и это была самая демократичная еда в истории города. [...]

Часть 1 - здесь Бархат и Хрусталь. Анатомия нью-йоркской мечты Нью-Йорк — это город, который не просто перенял европейскую роскошь, он довел её до абсурда, а затем превратил в искусство. Если «пицца за 5 центов» была топливом для тела, то места, о которых пойдет речь сегодня стали топливом для эго. Delmonico’s: Ресторан, который изобрел «Ужин» До 1837 года в Америке не существовало понятия «ресторан» в современном смысле. Люди ели в тавернах, за общими длинными столами, поглощая то, что давали. История Delmonico’s началась скромно: в 1827 году братья Джон и Питер открыли небольшую [...]

Асфальт, Мука и Огонь Этой публикацией мы начинаем рассказ о нью-йоркской Еде с большой буквы. Об истории и культуре, об авантюрах и открытиях поваров и рестораторов, о переменчивых и устойчивых вкусах публики и конечно, о современных ресторанах с указанием адресов, явок, паролей и цен. Следите за материалами этого цикла — это будет захватывающе во всех отношениях. Нью-Йорк — это город крайностей. Здесь на одной улице могут соседствовать очередь за долларовой пиццей и ресторан, где столик бронируют за полгода. Но прежде чем говорить о белых скатертях, нужно поговорить о фундаменте. История вкуса этого города [...]

Ирина Акс. Фотографии автора, как доказательство того, что можно войти и даже сфотографировать. :) Помните “Винни-Пуха” в пересказе Бориса Заходера, где на домике Пятачка красовалась табличка “Посторонним В”? “Наши” (постсоветские) люди, как я заметила, делятся на две основные группы: одни при виде такой таблички срочно заходят (ага, “скорей-пока-не-прогнали!”), а другие не решаются зайти даже туда, где такой таблички нет. Не правы ни те, ни другие. А вот куда в Нью-Йорке вполне прилично заглянуть, не выглядя при этом невежей и не нарвавшись на неприятный разговор с охранником или другим “официальным лицом”? На дверях [...]

Город двойного дна. Екатерина Балухтина Видео здесь Нью-Йорк — великий иллюзионист. Он показывает вам сверкающие витрины Пятой авеню, чтобы отвлечь внимание от того, что происходит в тени. Пока туристы штурмуют смотровые площадки, а фуди выстраиваются в очереди за вирусными круассанами, настоящая жизнь города ушла в подполье. Я отправилась в рейд по местам, где ужин начинается со взлома сайта, а путь к барной стойке лежит через стиральную машину. В 2026 году концепция роскоши в Нью-Йорке мутировала. Золотые стейки и панорамные виды на Центральный парк — это для тех, кто приехал сюда на выходные. Для [...]

Татьяна Бородина Видео здесь Часть 1. Что мы потеряли Мы приехали в Нью-Йорк из Киева в 1997 году. Удивляло и потрясало многое, но самое странное было то, что в городе практически нечего не строится, дома в лесах только для ремонта, а набережные огромной реки похожи на заброшенную пром-зону. Нью-Йорка был совсем не похожим на наш Киев, но я влюбилась в него сразу, без видимой причины, сама не понимая почему, что всегда бывает, когда влюбленность не поддельная. За прошедшие 28 лет город изменился сильно, и жаловаться на отсутствие новостроек теперь не приходится, но дело [...]

Смотрите наш видеоподкаст в YouTube на русском языке: На английском языке в YouTube: @TheNewYorkInsider Историю легендарного музыканта слушайте в нашем видео подкасте The New York Insider Пролог. Страж Шестой авеню Подпишетесь на наш канал на YouTube  на русском и английском языке. Представьте Нью-Йорк ранним утром. Пахнет кофе из уличных киосков, над асфальтом подрагивает пар. И вот, на углу 6-й авеню и 54-й улицы, стоит человек в рогатом шлеме викинга, опираясь на копье. На нём плащ, а в пальцах — дощечка с брайлевскими ячейками. Иногда он играет на странном флейтообразном инструменте, иногда [...]