Татьяна Бородина

О новых веяниях в  Сохо – в нашем подкасте  The New York Insider

Сохо – визуальное воплощение истории Нью-Йорка. Заповедная архитектура хранит атмосферу всех его трансформаций: индустриально-коммерческого, художественного и затем дизайнерского перевоплощения. В его кварталах легко отыскать свидетельства всех этих эпох. Здесь «чугунные гиганты» приютили модные магазины, салоны, а также легендарные заведения, напоминающие о его недавнем богемном прошлом.

Пульс Сохо: Культура, еда и музыка

Сохо — это не только шоппинг. За глянцевыми фасадами бутиков и шумом Бродвея скрывается другой район — место, где рождаются новые культурные и кулинарные легенды, и где до сих пор живы призраки богемного прошлого. Давайте свернем с протоптанных туристических троп и заглянем в места, которые определяют характер современного Сохо.

Новые иконы вкуса и искусства

Сладкая революция: Dominique Ansel Bakery

Если у Сохо есть свой кулинарный символ XXI века, то это, без сомнения, кронат. Гибрид круассана и доната, созданный кондитером Домиником Анселем, в 2013 году взорвал мир. В его крошечной пекарне Dominique Ansel Bakery (189 Spring Street) до сих пор выстраиваются очереди за этим десертом, вкус которого меняется каждый месяц и никогда не повторяется.

  • Особенность: Это место — идеальный пример того, как одна гениальная идея может превратить маленькое заведение во всемирную достопримечательность. Покупка кроната — это участие в своего рода ритуале, приобщение к легенде.

Арт-сцена: от панка до поп-арта

Искусство, которое веселится: Галерея The Hole

Забудьте о стерильных белых стенах и тишине, которую боишься нарушить. Галерея The Hole (312 Bowery, на границе с Сохо) — это панк-рок от мира искусства. Здесь выставляют смелых, ярких, часто ироничных современных художников. Выставки превращаются в настоящие события с громкой музыкой и модной публикой.

  • Особенность: The Hole доказывает, что искусство в центре Манхэттена может быть не только элитарным, но и доступным, веселым и полным энергии.

Шоумен от искусства: Jeffrey Deitch

Если есть в мире искусства человек-легенда, то это Джеффри Дайч. Его галерея Jeffrey Deitch (18 Wooster Street и 76 Grand Street) — это не просто выставочное пространство, а настоящий театр. Дайч известен своими масштабными, почти музейными выставками, которые часто исследуют связь искусства с поп-культурой и стрит-артом.

  • Особенность: Поход в галерею Deitch — это гарантия ярких впечатлений. Выставки здесь всегда амбициозные, зрелищные и заставляющие говорить о себе.

Взрыв цвета на Бродвее: Eden Gallery

Проходя по Бродвею, невозможно не заметить яркие, блестящие скульптуры и картины в витринах Eden Gallery(470 Broome Street). Эта галерея специализируется на современном поп-арте. Здесь все кричит о радости, оптимизме и роскоши.

  • Особенность: Eden Gallery — это искусство как чистое развлечение. Она идеально вписывается в коммерческий дух Сохо, предлагая понятные, позитивные и очень «инстаграмные» работы.

Рестораны, которые нельзя пропустить

Король бранча: Sadelle’s

Если вы хотите увидеть классический нью-йоркский бранч во всем его великолепии, отправляйтесь в Sadelle’s(463 West Broadway). Это место славится своими башнями из копченой рыбы, свежайшими бейглами, которые выпекают прямо на ваших глазах, и безупречной атмосферой.

  • Особенность: Здесь все создано для красивого фото, но за стильной картинкой скрывается действительно высокое качество. Идеальное место для неспешного завтрака или обеда.

Ужин как в кино: Carbone

Попасть в Carbone (181 Thompson Street) — все равно что получить роль в фильме Мартина Скорсезе. Этот итало-американский ресторан — настоящий театр. Официанты в бордовых смокингах, подача блюд с элементами шоу и, конечно, легендарная паста с водкой.

  • Особенность: Это не просто ужин, а полноценное представление. Бронировать столик нужно за месяц (если повезет), но впечатления того стоят.

Американская душа: The Dutch

Уютный и всегда оживленный, The Dutch (131 Sullivan Street) — это место, куда стильная публика Сохо ходит за понятной и очень вкусной американской едой. Их жареный цыпленок и устрицы считаются одними из лучших в городе.

  • Особенность: The Dutch обладает редким даром — быть одновременно модным и невероятно душевным. Сюда хочется возвращаться снова и снова.

Новая религия: Культура Wellness в Сохо

Современный Сохо — это не только место, где тратят деньги на вещи и еду, но и где активно инвестируют в себя. Забота о здоровье и красоте превратилась здесь в настоящий культ со своими храмами и ритуалами.

  • Фитнес как светская жизнь: Район стал эпицентром модных бутик-студий. Это не просто спортзалы, а стильные клубы. В SoulCycle (74-76 Wooster Street) крутят педали на велотренажерах при свечах под диджей-сеты, а в многочисленных студиях пилатеса и йоги тренировка становится частью социального расписания.
  • Красота как наука: Вместо обычных салонов в Сохо процветают концептуальные бьюти-пространства. В FaceGym (252 Lafayette Street) вам сделают не просто массаж, а настоящую «тренировку» для мышц лица. Повсюду открываются «бары» для экспресс-ухода, IV-лаунжи с витаминными капельницами и маникюрные студии, похожие на арт-галереи.
  • Храмы ухода за кожей: Флагманские магазины культовых косметических брендов, таких как австралийский Aesop (438 W Broadway), выглядят как футуристические лаборатории или минималистичные храмы. Здесь покупка крема — это медитативный опыт, от дизайна флакона до аромата в помещении.

Призраки и легенды Сохо: Исторические места вчера и сегодня

Сохо — это не только витрины, но и визуальное воплощение истории Нью-Йорка. Однако время здесь не стоит на месте, и многие места, бывшие когда-то символами района, теперь стали его «призраками», уступив место новым героям.

Призраки прошлого:

Когда-то на Мерсер-стрит находился филиал Зала славы рок-н-ролла, где проходила та самая пронзительная выставка вещей Джона Леннона. Этот музей был временным проектом и давно закрылся, оставив после себя лишь воспоминания. Та же участь постигла и легендарный магазин дизайна Moss на Грин-стрит. Открытый в помещении арт-галереи, он изменил представление американцев о промышленном дизайне, но в 2012 году закрыл свои двери, став частью истории. Ушли и многие кулинарные легенды: уютный Savoy, демократичный Delicatessen и даже знаменитый Mercer Kitchen от Жан-Жоржа Вонгерихтена, чей потолок-тротуар был одной из «фишек» района.

Легенды, которые выжили:

Но есть в Сохо и настоящие стоики. Fanelli’s Cafe (94 Prince Street) на том же месте с 1847 года! Оно пережило Сухой закон, запрет на курение и нашествие туристов. Да, богемная атмосфера изменилась, но старая барная стойка и дух истории остались. Не сдает позиций и Balthazar (80 Spring Street) — по-прежнему лучший французский бистро в городе, где гул голосов и звон бокалов не смолкают с утра до поздней ночи. А если хочется окунуться в атмосферу «того самого» артистического Сохо, загляните в Broome Street Bar (363 West Broadway). Полутемное, слегка обшарпанное заведение, открытое в 1972 году, кажется, совсем не изменилось и служит порталом в прошлое.

Улица Салливан (Sullivan Street) также хранит дух времени. Легендарная Sullivan Street Bakery по-прежнему печет хлеб, а суши-бар Blue Ribbon все так же популярен, и чтобы попасть туда, все так же нужно постоять в очереди. Эти места — живые свидетели трансформации Сохо, доказывающие, что даже в самом модном районе города есть место вечным ценностям.

Вечерний Сохо: Музыка и коктейли

Джаз под землей: The Django

Спуститесь в подвал отеля The Roxy, и вы попадете в парижский джаз-клуб времен «ревущих двадцатых». The Django (2 6th Avenue) с его сводчатыми кирпичными потолками и интимной атмосферой — одно из лучших мест в городе, чтобы послушать живой джаз.

  • Особенность: Безупречный стиль, отличные коктейли и музыка, которая уносит вас в другую эпоху.

Вечеринка в облаках: Jimmy

Хотите увидеть панораму Манхэттена с коктейлем в руке? Поднимайтесь на крышу отеля ModernHaus в бар Jimmy (15 Thompson Street). Летом здесь проходят вечеринки у бассейна под сеты диджеев, а зимой можно уютно устроиться у камина с видом на небоскребы.

  • Особенность: Это квинтэссенция гламурной ночной жизни Сохо. Виды отсюда просто захватывают дух.

Джазовые соседи: Легенды Гринвич-Виллидж

Прелесть Сохо в том, что он находится в двух шагах от Гринвич-Виллидж — исторического сердца джазовой сцены Нью-Йорка. Всего 5-10 минут пешком, и вы у дверей настоящих легенд.

  • Blue Note Jazz Club (131 W 3rd St): Пожалуй, самый известный джазовый клуб в мире. Сюда приходят, чтобы увидеть живых легенд в почти концертной обстановке.
  • Smalls Jazz Club (183 W 10th St): Полная противоположность Blue Note. Крошечный, тесный подвал, где нет ничего, кроме настоящего, живого, дышащего джаза. Место для тех, кто ищет не громкие имена, а аутентичную атмосферу.
  • City Winery (Pier 57 at 25 11th Ave): Огромный концертный зал, ресторан и винодельня на пирсе с видом на Гудзон. Идеальный вариант, чтобы совместить концерт мировых звезд с ужином и дегустацией вина.

Места с душой

Книжный магазин с миссией: Housing Works Bookstore

На первый взгляд, это просто очень уютный книжный магазин с винтовыми лестницами. Но Housing Works Bookstore (126 Crosby Street) — нечто гораздо большее. Это благотворительный проект: все доходы идут на помощь бездомным и людям, живущим с ВИЧ/СПИДом.

  • Особенность: Атмосфера здесь совершенно особенная. Вы можете часами бродить между полками, зная, что ваши деньги идут на благое дело.

Французский уголок: La Mercerie

Внутри магазина дизайнерской мебели скрывается элегантное кафе La Mercerie (53 Howard Street). Здесь прекрасно все: от бархатных стульев до безупречных французских десертов.

  • Особенность: Почти все, что вас окружает, можно купить. Понравилась чашка, из которой вы пьете кофе? Просто добавьте ее к счету.