Гюнель Ализаде
[quote style=”boxed”]Пока мои друзья наслаждаются последними теплыми деньками бабьего лета или по-американски Indian Summer, я жду осенней прохлады. Я устала от лета. В преддверии сезона опавших листьев и суеты начала учебного года красно-оранжевая осенняя палитра городских парков вдохновляет меня на экспериметны с внешностью… Но, увы, я обещала больше никогда не красить волосы в рыжий цвет, чтобы не травмировать моих близких. Теперь мои эксперименты более лояльные. Как к примеру бордовые ботики Rag and Bone, которые еще с конца июля ждут осенней прохлады, чтобы выйти на прогулку по улицам Нью-Йорка.
[quote style=”boxed”]Пожалуй, тенденции этого осеннего сезона не навязывают радикальных изменений гардероба. Хотя если выйти на свет в туфлях peep toe на платформе и приталенном пиджаке с заметно большими плечиками, то можно почувствуете себя немного неловко.
Серый цвет актуален и этой осенью – давно став новым нейтральным, базовым. Так что осмелюсь оставить право за серым лидировать в этом сезоне. Но дизайнеры, наконец, вспомнили про бордовый цвет со всеми его восхитительными оттенками, так прекрасно передающими бархатное настроение осени. Романтично-утонченный этот оттенок придает ощущение роскоши любому ансамблю. При этом будучи ненавязчивым цветом, его тоже вполне можно считать в какой-то степени нейтральным, как, например, темно-синий или серый. Почему бы не рассмотреть вариант пальто в стиле Celine , а если это слишком дерзкий шаг, то для начала ограничиться аксессуарами или “маленьким коктейльным платьем” вишневого оттенка.
По-прежнему актуальный layering приобретает новизну – обратим внимание на пальто-жилет. Заимствованный из мужского гардероба элемент (jerkin- мужской кожаный жилет образца 17-18 вв) выполняет несколько задач одновременно- совмещает блайзер и пальто, гарантируя вам быть в списке держащих нос по ветру. Можно смягчить фактурный силуэт при помощи женственной блузки и зауженных брюк.
Из аксессуаров вернулись давно забытые рюкзаки и стоит приобрести рюкзак трансформер, как, например, предлагает бренд Elizabeth and James, основанный близнецами Эшли и Мери-Кейт Олсен. Эти Крошки-модницы зарекомендовали себя на модной арене. Помимо Elizabeth and James они очень успешно развивают люксовую линию The Row и делают все это довольно ненавязчиво- без реалити шоу и нескончаемых скандальных фото в бульварных журналах.
[quote style=”boxed”]Трудно не согласиться, что мода- это желание открывать для себя новое, загадочное и непредсказуемое, побуждающее экспериментировать и идти на риск. Подобная философия помогает нам оправдывать свою расточительность ради новых трендов.
Но, меня в моде привлекает динамика и креативность, – процесс никогда не стоит на месте, чем поражает и стимулирует творчески следовать ему.
[quote style=”boxed”]В последнее время я стала открывать сокровища относительного новой для меня часть Манхеттена – Lower East Side- это традиционно эмигрантская сборная солянка. За последние 10-15 лет неумолимая джентрификация не обошла и этот район, расположенный между Хаустон стрит на севере и Канал стрит на юге, Бауэри на западе и Ист Ривер на востоке. Центральной улицей, пожалуй, можно назвать Orchard street .
Из запомнившихся мне бутиков, хочу отметить 7115 by Szeki на Ривингтон стрит. Креативный дизайнер и основательница бренда Сзэки Чен родилась в Гон Конге, выросла в Лондоне и приехала в Нью Йорк учиться в престижной школе дизайна Парсонс. 7115-это цифровой эквивалент фамилии Сзэки. Клиенты в основном профессионалы креативных сфер деятельности ведь занятому архитектору нужна практичность и удобство. “ Каждая вещь- это решение проблемы и наша одежда гораздо менее романтичная, чем у других дизайнеров”. В ассортименте имеется немало двусторонней одежды, а ценовой разброс вполне приемлем и достаточно демократичен -от 75 до 450$ .
Еще один оазис шика и блеска в этом далеко не гламурном районе – это бутик Maryam Nassir Zadeh на Норфолк и Ривингтон стрит. По началу меня привлекло название- тезка моей старшей дочери и вдобавок фамилия созвучная с моей. Владелица бутика американка персидского происхождения принесла островок концептуального стиля в Лоуэр Ист Сайд. Здесь собраны коллекции для искушенной клиентуры. Известные марки такие как Acne и Isabel Marant сосуществуют с коллекциями менее известных, но очень креативных брендов. В результате я так и не решилась приобрести ничего креативно-концептуального, почувствовав себя безнадежно застрявшей в «болоте» безопасного стиля-оверсайзд и давно отставшей от жизни.
На самой Орчард и вокруг этой улицы расположены известные галереи города: Mayson Galley, Bosi Contemporary, Invisible Exports, Lehmann Maupin и другие. Стоит обратить внимание, что уже больше полвека, как этот район стал пристанищем для начинающих художников, где стены домов еще помнят граффити культового Жан-Мишеля Баския . В Мейсоне можно посмотреть работы современного художника-абстракциониста Андрея Петрова, а в продолжение вдохновившей меня на подвиги осенней палитре, галерея Боси представляет выставку Томаса Найтса (Thomas Knignts) под названием Red Hot, посвященная рыжеволосым мужчинам. Оказывается, всемирно известный фотограф, обладатель огненной шевелюры, всегда стеснялся своей конопатой внешности и посвятил эти работы именно тому, чтобы изменить стереотип слабого и бесхарактерного рыжика. Тогда как человечество возлагает на пьедестал огненных красавиц, мужчинам той же масти достается дурная слава. Надо сказать, что в 2013 году в Лондоне эта выставка пользовалась огромным успехом.
Fat Radish
Пресытившись, акриловыми инсталляциями и фото веснушчатых молодцов, понимаешь, что на американской земле одной духовной пищей сыт не будешь, и чтобы не покидать контрастные улицы Лоуэр Ист Сайда я рекомендую посетить Fat Radish на пересечении Орчард и Канал стрит. Меню ресторана частично меняется сезонно и это связанно с тем, что продукты закупают у местных фермеров, список которых можно увидеть на их сайте. Это настоящий рай для любителей овощей, хотя и мясоедам здесь не должно быть скучно. Чизбургер с беконом и чипсами, приготовленными на утином жире многообещающе балансирует различные блюда из кэйла и других сезонных овощей. Благодрая многочисленным рекомендациям ресторанных критиков, включая журналы Elle, Vogue и Harper’s Bazaar в Фэт Редиш иногда не так легко попасть и поэтому стоит заранее зарезервировать столик.
[quote style=”boxed”]Ценители юго-восточного фьюжена не проходят мимо Pig and Khao на Клинтон стрит. Участница шоу Топ Шеф Лия Коэн совместила тайскую и филиппинскую кухни и, как видно по названию ресторана, свинина- является главной достопримечательностью заведения и, на мой взгляд, некоторые блюда требует отваги: согласитесь, что не каждый рискнет отведать свиной подбородок на гриле с брюссельской капустой или жаркое из свиной головы с яйцом. В меню есть и менее экстремальные и одновременно экзотические блюда, как мидии с карри из ананаса или треска в запеченная в банановом листе.
New York Sushi KO
В продолжение темы азиатской кухни не могу не поделиться опытом посещения New York Sushi KO (не путать с сетью ресторанов Ko Sushi) на Клинтон стрит. Это ресторан в стиле омакасе. где полностью отсутствует понятие меню и абсолютно без каких-либо опознавательных знаков снаружи. Мне посчастливилось там отмечать свой день рождения и приглашенные прошли неумолимую селекцию, поскольку заведение рассчитано только на 11 человек. Владелец и шеф-повар ресторана Джон Дэйли, прошедший трейнинг у японских кулинарных гуру, удивит своей неординарной персоной. Статный брюнет, руки которого исколотыми ажурными татуировками, настоящий виртуоз своего дела и очень не любит, когда его переспрашивают название блюда, так что держите ухо в остро и будьте готовы к самым неожиданным сочетаниям и текстурам. Гастрономический опыт, приобретенный в Суши Ко обещает быть неповторимым, хотя и может ударить по карману.
WhyNot Coffee
Радуют своим появлением многочисленные кафе и кондитерские, о которых каких-то 6-7 дет назад можно было только мечтать. Был вариант или по полной программе отобедать в ресторане или на ходу хлебнуть сомнительного кофе из Старбакса. Вопреки общепринятым маффинам и капкейкам размером с голову младенца Sweet Buttons Desserts на Ривингтон и Орчард предлагает ассортимент милейших bite-size десертов.
Хотя ,надо сказать, что одним пусть даже очень милым фисташковым капкейком дело не ограничится – не так легко отказаться от сочетания мини панна котты из зеленого чая матча с манговой глазурью !
Как выяснилось, что тенденции бывают не только в моде, но и в методах заваривания кофе. Стоило мне, наконец, найти идеальный для меня метод заваривания кофе – графин Chemex, позволяющий насладиться ароматом кофе без лишней горечи и едкости, как знатоки-кофеманы еще раз доказали, что нет предела совершенству и прямое тому доказательство -это метод заваривания cold brew. Молотый кофе заливается небольшим количеством воды комнатной температуры и настаивается от 12 до 24 часов, после чего кофейный концентрат фильтруют и хранят в холодильнике до двух недель. Не во всех кофейнях знают об этом методе заваривания и часто предлагают кофе со льдом вместо cold brew и после столь досконального изучения методов заваривания кофе меня такой подлог просто оскорбляет. Не разочарует заведение с заманчивым названием WhyNot Coffee на Орчард и Стэнтон стрит. Просторный кофе-шоп с уютным интерьером и сообразительными баристами, предлагает один из лучших кофе cold brew .
Для желающих окунуться в историю Лоуэр Ист Сайда (сокращенно LES ) Tenement Museum позволит ознакомится с бытом ирландских, итальянских и еврейских эмигрантов начала прошлого столетия , а сувенирный магазин- это просто находка для обладателя хорошего чувства юмора. Пародии и шутки в разных форматах , занимательные книги и детские сувениры не могут оставить равнодушными. Если вдуматься, то мало что изменилось с тех пор- эмигранты по-прежнему ютятся в почти непригодных для жилья условиях и жертвуют всем ради блага будущих поколений. Все как и прежде очень контрастно: около ультрасовременного дома Blue на Норфолк и Деланси, в котором двухкомнатная квартира стоит больше миллиона долларов, стоит обветшалый многоквартирный дом, где проживают испаноязычные эмигранты, выживающие за счет пособий и черновой работы , а перед концептуальным бутиком пожилая китаянка копается в мусорной корзине, пытаясь отыскать пустые склянки для сдачи в пункт переработки. Просто на смену итальянцам и евреям пришли китайцы и мексиканцы , чьи дети тоже станут нью-йоркцами и растворятся в этом плавильном котле Большого Яблока.
