Предыдущие прогулки см.:
Прогулка по Нью-Йорку 52. Клуб 21 и “Сухой закон”; Прогулка по Нью-Йорку 51. Джазовые клубы;
Прогулка по Нью-Йорку 50. Роскошный Нью-Йорк; Прогулка по Нью-Йорку 47; Тайные сокровища Нью-Йорка;
Автор цикла Татьяна Бородина
В продолжение нашей предыдущей прогулки, озаренной памятью о «Сухом Законе», пройдемся по самым необычным барам Нью-Йорка, адреса которых нам нашептали коренные нью-йоркеры, понимающие толк в интересных и не туристических местах города.
О некоторых из этих баров мы упоминали в своих Прогулках, когда бродили по улицам того или иного района, но уверены, будет полезным объединить самые неординарные питейные заведения в одной Прогулке, тем более, тема нью-йоркских баров для нашего журнала стала уже традиционной – см. Прогулка 36. “Звезды в бокале”.
Вечер первый
Зима в этом году выдалась мягкая, а теплая весна и, затем горячее лето, совсем не за горами, поэтому советуем запомнить адрес Ледяного бара на 6-й авеню, носящий название minus5 Ice Bar
Адрес: New York Hilton Midtown, 1335 Avenue of the Americas, New York
В этом баре все сделано изо льда — стены, стулья, стаканы. Для комфортного пребывания при минусовой температуре всем посетителям выдаются куртки или шубы. Стоимость входа в бар $20. Царства Снежной королевы можно посетить сейчас, или отложить это удовольствие на лето.
Если, вдруг, вы простыли в Ледяном баре, следующим местом для вас может стать Аптека. Нет конечно, мы не станем досаждать вам советами о каплях в нос и таблетках от горла. Мы предлагаем заглянуть в бар под названием «Апотека». Это место, где можно «полечиться», пропустив стаканчик-другой целительной жидкости.
Тhe Apotheke Bar (9 Doyers St #1, New York, NY 10013) )
В Апотеке названия напитков совершенно не похожи на те, к которым мы привыкли в обычном месте. Здесь вам вряд ли удастся выпить «Махито», «Пина-коладу» или «Маргариту», зато «обезболивающее» или «антистрессовое» средство здесь подают в широком ассортименте. Причем, сами названия представлены в меню не как напитки (коктейли, аперитивы и пр.), а как рецепты лекарств.
По словам владельца этого необычного бара-аптеки мистера Траммера, напитки в его баре сложно назвать простыми алкогольными коктейлями с одной стороны, и лекарством — с другой. «Но я точно знаю, что мои исцеляющие настойки помогают людям почувствовать себя счастливее», — говорит Траммер.
Тhe Apotheke Bar — это не бар в традиционном смысле этого слова. Это сцена. Это театр. Это химическая лаборатория, где бармены-аптекари готовят исцеляющие настойки из фруктов, трав и экзотических специй, смешивая целительную жидкость из старомодных аптекарских бутылок, инкрустированных кристаллами.
Мы не уверены, что посещение третьего бара из нашего списка стоит осуществлять в тот же день что предыдущие: простудились, полечились и хватит.
Вечер второй.
На следующий вечер отправимся в загадочные и таинственные места. Первым из них станет отель McKittrick Hotel. Manderley Bar at the McKittrick Hotel по адресу 530 W 27th St.
Отель находится в районе Челси. Галереи окружают вас со всех сторон, следовательно, и публика здесь богемная, колоритная и интересная, под стать месту. Сам бар выполнен в стиле 20-х годов и посетителям, чтобы проникнуться атмосферой того времени, стоит соблюсти соответствующий дрес-код. Конечно, не обязательно быть в вечернем платье или смокинге, но что-то артистическое и элегантное, или наоборот, экстравагантное и эпатажное будет смотреться уместно.
Примите во внимание, что интересен не только бар, но и все здание отеля, по нему стоит побродить. Здесь даже проводят экскурсии.
Раньше в этом отеле проходило известное шоу Sleep No More, где зрители бродили по дому в масках и сами участвовали в представлении.
В баре можно, зарезервировать столик заранее. В старинном лифте вы поднимитесь вверх и попадете в вагон поезда, потом через телефонные будки — в кабаре, с официантами, соответствующими духу эпохи отеля. Роскошные наряды обслуживающего персонала, умение соответствовать духу старого Нью-Йорка, живая музыка и богатая коктейльная карта ждут гостей в этом таинственном месте.
Чтобы продлить загадочную атмосферу вечера, можно отправиться в одно из самых моих любимых местечек – бар Campbell Apartment (15 Vanderbilt Ave). Расположенный в здании Гранд Цетрала (городского центрального вокзала).
Этот бар называют главным секретом Нью-Йорка. Попасть в него можно из главного зала вокзала, поднявшись по западной лестнице и выйдя в холл, затем поднимитесь на один этаж по не широкой лестнице слева. Или войдите со стороны крошечной авеню Вандербилта (Vanderbilt Avenue). В стене вокзала вы обнаружите дверь, которая ведет в этот фантастический бар, занимающий помещение бывшей конторы железнодорожного магната Джона Кэмпбелла. Темное дерево, витражи над баром и огромный камин, в котором, как говорят, до сих пор хранится сейф Кэмпбелла. Здесь царит необыкновенно реальная атмосфера 20-х годов. По вечерам, хорошо одетые леди и джентльмены, уютно устроившись в мягких креслах, проводят время за коктейлем и неспешной беседой. Если сделать предварительную резервацию, легко присоединиться к их необременительному обществу. В меню вы найдете много необычных коктейлей, но предлагаем попробовать их самый знаменитый, под названием, Prohibition Punch.
И снова, предлагаем продолжение перенести на следующий вечер. Зачем смешивать жанры?
Вечер третий.
На этот раз пройдемся по секретным барам Виллыдж. PDT Please Don’t Tell (113 St. Marks Pl, Между Avenue A & 1st Ave)
«Please Don’t Tell» — одно из наиболее популярных среди тех, кто проводит время в Нижнем Манхэттене. Попадают в бар — через телефонную будку. Резервировать столик нужно день в день и только после 3-х часов дня.
Бар находится в соседнем помещении с закусочной Crif Dogs, поэтому, искать стоит именно закусочную, и в ней — ту самую телефонную будку. Фишкой заведения считается коктейль “Угадай, что я хочу” от бармена. Если бармен не угадает и сделает коктейль не на ваш вкус, его не включат в счет.
Следующим заведением в этот вечер может стать Little Branch ( 20 7th Ave S.), он открыт до 3 часов ночи. Этот бар не имеет вывески, чтобы его найти , нужно заметить железную дверь, путь к которой лежит вниз по лестнице
В Little Brunch стоит доверить выбор коктейля бармену. Он лучше знает, что вам нужно. Имейте в виду, кредитки здесь не принимают – только наличные.
В баре царит атмосфера 20-х годов прошлого столетия, как видите, нью-йоркские бары предпочитают именно этот временной период истории. Здесь играют джаз, и интерьер соответствует атмосфере. Предварительной резервации нет, поэтому бывают очереди.
И если на зватра не нужно рано на работу, загляните в еще один бар. The Raines Law Room (48 West 17th Street). Он открыт до 2 ночи.
«Комната закона Рейнса» находится недалеко от Little Brunch. Вместо вывески искать следует черную лестницу, ведущую вниз к деревянной двери. Резервировать столик следует заранее, потому что без этого попасть в заведение нелегко. Стоит обратить внимание на коктейли из рома — бар славится напитками именно из этого кубинского зелья.
Четвертый вечер – два необычных бара, связанных с временами Сухого закона.
Death&Co (433 East 6 Street)
Это заведение связано с временами Сухого закона. Название «Смерть и компания» взято из закона Эндрю Волстеда о принудительных проверках соблюдения Сухого закона. Документ вводил меры контроля за запретом на производство, перевозку и продажу алкоголя. Нарушители же обычно действовали в компании с сообщниками и над ними всеми нависала угроза смерти.
Полумрак, хорошая компания людей, умеющих и любящих выпить, а также отсутствие наказания за все вышеперечисленное ожидает посетителя, если ему удастся найти бар. Ведь по вышеуказанному адресу находится магазин. Ориентиром будут служить деревянные панели вместо окон. Металлическая табличка на полу у входа Death & Co укажет на правильность адреса.
Bathtube Gin (132 9th Avenue). Открыт до 2 ночи.
Это район Челси. “Ванна джина” – бар для любителей джина, который во время Сухого закона был самым доступным напитком. Бар существует с того самого времени, когда за употребление джина наказывали, а полиция устраивала рейды по секретным местам. Вход в заведение можно найти в барной стойке, которая скрывает белую дверь, в обычной кофейне по указанному адресу.
Посредине бара стоит ванна. По легенде, как только появлялась полиция, в ванную выливались остатки алкоголя и туда же забирались официантки, делая вид, что купаются. Таким образом, владельцы бара уходили от ответственности за нарушение Сухого закона.
Пятый вечер – один из самых новых секретных местечек города, который славится необычными коктейлями – JBird (339 East 75th Street). По субботам и пятницам открыт до 4 утра.
Чтобы очутиться в птичьем секретном баре JBird, нужно зайти в отель Hilton Garden Inn, подняться в отельный бар XVI на последнем этаже. Дальше — птицы на стенах укажут путь к лифту, на котором надо подняться на крышу, а затем, уходящая вниз лестница, приведет к двум дверям с надписью «EXIT». Эти двери и ведут в бар.
Приятных вечеров в Нью-Йорке.
Продолжение следует.
First Walk you can see at: https://elegantnewyork.com/new-york-walk-1/
Любая перепечатка текста или использование авторских фотографий возможны только с письменного разрешения автора проекта.
Elegantnewyork.com (Elegant New York on-line magazine) is fully protected by copyright and nothing that appears in it may be reprinted wholly or in part without permission. For inquiries on republishing, you can contact us: editorial@elegantnewyork.com
